Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:

-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
1. Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности.
2. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
3. Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
4. На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
5. За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рыбка под маринадом.Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как ...
Рейтинг записи:
8,0 - 271 отзыв
Нравится261
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Natalya Natalya
Жанна Жанна
Люба Люба
Ой,прям в сердце..
Валентина Валентина
Елена Елена
подскажите девочки, какая рыбка всё таки лучше и вкуснее!!!
Галина Галина
Татьяна Татьяна
лучше белая, треска, минтай, язык... хотя треску лучше пожарила бы без приправ....
Вика Вика
... я пробовала делать и речную (судак)...у нас в семье любят только минтай , предварительно пожарив ее ..а не отварную..
Olga Olga
Перчик горошком и пару гвоздик придадут маринаду пикантный вкус. Соль и чуть-чуть сахара-не смотря,что морковь сладкая.
Наверх