Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Ингредиенты

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально! Ингредиенты Для теста: стакан кефира примерно 4 ...
Рейтинг записи:
7,0 - 173 отзыва
Нравится166
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Маришка Маришка
Комментарий скрыт
Натэлла Натэлла
По бокам тесто белое. Не аппетитно. Такие пирожки жарятся в большом количестве масла, не на сковороде, а если уж решили пожарить на сковороде, раскатайте пирожки скалкой, тогда вид и качество будут идеальны. Я бы постеснялась такие пирожки показывать...
Наташа Наташа
Опять эти понты-" Я бы постеснялась такие пирожки показывать..."Ту показан процесс жарки,иногда пирожки потом жарят боком,кому как нравятся. Мне например имя Натэлла не нравится и что?Одни гурманы собрались и эстеты!Противно!
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Ира Ира
хорошие пирожки..., делаю такие же. Начинка любая)))
Наверх