Ïå÷åíî÷íûé òîðò

Ïå÷åíî÷íûé òîðò

• 700 ã êóðèíîé ïå÷åíè
• 2 ÿéöà
• 100 ìë ìîëîêà
• 100 ã ìóêè
• 200 ã ëóêà
• 200 ã ìîðêîâè
• 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
• ìàéîíåç
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
• ñîëü

Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü.
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.
Îáæàðèòü ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Äîáàâèòü ìîðêîâü, õîðîøî îáæàðèòü.
 ìàéîíåç äîáàâèòü âûäàâëåííûé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü.
Ñûðóþ ïå÷åíü î÷èñòèòü îò ïëåíî÷êè, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Äîáàâèòü ÿéöà, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ìîëîêî, ïåðåìåøàòü.
Çàòåì äîáàâèòü ìóêó, ïîñîëèòü, ïåðåìåøàòü.
Íà ñìàçàííîé ìàñëîì ñêîâîðîäå ïîæàðèòü áëèí÷èêè ñ äâóõ ñòîðîí (æàðèòü ïî 5 ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû, íà ñðåäíåì îãíå).

Ñìàçàòü òåïëûé áëèí÷èê ìàéîíåçîì.
Âûëîæèòü ìîðêîâü ñ ëóêîì.
Íàêðûòü ñëåäóþùèì áëèí÷èêîì.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ