Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Куриные окорочка в вине

Ингредиенты:

Окорочка — 6 шт.
Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки
Оливковое масло — 80 г
Масло сливочное — 40 г
Лук репчатый — 3 шт.
Стебли сельдерея — 350 г
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 5 веточек
Розмарин — 3 веточки
Белый перец — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте духовку до 200°C. Помойте стебли сельдерея, обсушите. Лук почистите и нарежьте достаточно крупными кольцами. Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 15 минут.
3. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло в оливковом.
4. Выложите в сковороду окорочка и обжарьте с двух сторон до уверенной румяной корочки.
5. Тем временем раздавите чеснок прямо со шкуркой. Отделите листики розмарина от стеблей.
6. Вытащите овощи из духовки и выложите их поверх уже хорошо подрумяненных окорочков. Хорошо посолите, поперчите. Добавьте листики розмарина и веточки тимьяна и чеснок. Вылейте две трети бутылки вина (можно целую), накройте крышкой и тушите примерно 1 час.
7. Через час откройте кастрюлю и дайте выкипеть вину.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лана Ру.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Куриные окорочка в вине.Ингредиенты:Окорочка — 6 шт.Красное вино (сухое) — 2/3 бутылкиОливковое ...
Куриные окорочка в вине.Ингредиенты:Окорочка — 6 шт.Красное вино (сухое) — 2/3 бутылкиОливковое ... - 2
Куриные окорочка в вине.Ингредиенты:Окорочка — 6 шт.Красное вино (сухое) — 2/3 бутылкиОливковое ... - 3
Куриные окорочка в вине.Ингредиенты:Окорочка — 6 шт.Красное вино (сухое) — 2/3 бутылкиОливковое ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 59 отзывов
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Лариса
Вина надо взять не 2/3 ,а 2-3 бутылки)))
Юлия Юлия
Совершенно с Вами согласна, Лариса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Зеленодольск без регистрации бесплатно Сайт знакомств Зеленодольск с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Зеленодольск без регистрации бесплатно Сайт знакомств Зеленодольск с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Зеленодольск для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Зеленодольск без регистрации Сайт знакомств Зеленодольск кому за 40
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно