Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
САЛАТ ГЛОБУС
НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! 

Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
200 г растительного масла

Приготовление:
Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).

Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.

Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо!

Еще не было случая, чтобы салат взорвался. А вкус - всегда потрясающий! Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
САЛАТ ГЛОБУС.НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать ...
Рейтинг записи:
8,5 - 327 отзывов
Нравится315
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Еленушка Еленушка
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Евгения Евгения
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анастасия Анастасия
Солнце Но Солнце Но
Ольга Ольга
класс
Валентина Валентина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Maksim Maksim
Хорошо, когда не надо париться у плиты, занимаясь стерилизацией))
Ольга Бессараб Ольга Бессараб
Наверх