"Ñèãàðåòû Ìÿñíûå" 

"Ñèãàðåòû Ìÿñíûå" 
Ìèíçäðàâ ðàçðåøàåò!

Ýòè "ñèãàðåòêè" ñòàíóò ÷àñòûìè ãîñòÿìè íà âàøåì ñòîëå, îíè î÷åíü âêóñíûå è ê òîìó æå îòíèìàþò ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè íà ãîòîâêó.

Äëÿ òåñòà:
- 300 ã ìóêè
- 100 ìë ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî
- 200 ìë êèïÿòêà

Äëÿ íà÷èíêè:
- 300 ã îòâàðíîãî êóðèíîãî ìÿñà
- 1 ëóê ðåï÷àòûé 
- ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó

Äëÿ ñìàçêè òåñòà:
- 1 æåëòîê
- êóíæóò

Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå ñìåøèâàåì ñ âîäîé, âñêèïÿòèì.

 ãëóáîêóþ åìêîñòü ïðîñåèâàåì ìóêó, âëèâàåì êèïÿùåå ìàñëî ñ âîäîé (çàâàðèâàåì ìóêó). Õîðîøî âûìåøèâàåì. Îñòàâëÿåì òåñòî îñòûâàòü.

Íà÷èíêà: ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííîå êóðèíîå ìÿñî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïåðåìåøàòü.

Äåëèì òåñòî íà 20 ÷àñòåé. Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòûâàåì òîíêî, ïðèäàâàÿ ôîðìó êðóãà. Çàòåì çàâåðíèòå äâà êðàÿ âî âíóòðü. Âûêëàäûâàåì íà êðàé ëîæêó íà÷èíêè. Ñâîðà÷èâàåì.

Âûêëàäûâàåì "ñèãàðåòû" øâîì âíèç íà ïðîòèâåíü. Ñìàçûâàåì âçáèòûì æåëòêîì è ïîñûïàåì êóíæóòîì.

Âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè 200 Ñ 30 ìèíóò.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ