Òâîðîæíûé êåêñ

Òâîðîæíûé êåêñ

Èíãðåäèåíòû: 

ßéöà êóðèíûå — 5 øò. 
Ñàõàð — 150 ã + âàíèëèí — 5 ã
Ìàñëî ñëèâ. — 100 ã
Ñîäà — 0,5 ÷. ë.
Òâîðîã — 350 ã (ïàñòîîáðàçíûé ëþáîé æèðíîñòè, åñëè ó âàñ çåðíèñòûé — ïåðåòåðåòü ÷åðåç ñèòî) 
Ìóêà — 150 ã
Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü êóðàãó èëè èçþì

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà âçáèòü, äîáàâèòü ñàõàð+âàíèëèí, ìàñëî (ðàñòîïëåííîå), ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü ñîäó, çàòåì òâîðîã, âçáèòü äî îäíîðîäíîé ìàññû, äîáàâèòü ìóêó, âçáèòü. 
2. Âûëèòü ìàññó â ñìàçàííóþ ðàñòèò. ìàñëîì ôîðìó. 
3. Âûïåêàòü ïðè 180 Ñ äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïðèìåðíî 40 ìèí.
4. Ñâåðõó ïîëèòü ãëàçóðüþ èç ðîçîâîãî øîêîëàäà (â ìèñêå íà âîäÿíîé áàíå ðàñòàïëèâàåì øîêîëàä, ïîäëèâàåì ñëèâêè, ãóñòîòó ðåãóëèðóåì íà ãëàç, äàåì ãëàçóðè íåìíîãî îñòûòü è ïîëèâàåì êåêñ), óêðàøàåì ÿãîäàìè.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ