Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Абрикосовое варенье

Ингредиенты:
Сахар и абрикосы в соотношении 1:1, т.е. если вы берете 2 кг абрикос, то нужно добавлять 2 кг сахара
На 3х литровую кастрюлю 200 мл воды

Приготовление:

1. Тщательно моем абрикосы. Разрезаем на дольки. Вынимаем косточку.
2. Чистые абрикосы помещаем в нержавеющую или эмалированную кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставить абрикосы постоять 2-3 часа.
3. Добавляем воду и ставим на средний огонь. Доводим до кипения. Перед закипанием деревянной лопаткой все тщательно перемешиваем.
4.Как только варенье закипит, не варя, снимаем его с плитки. Даем варенью остыть.
В принципе можно оставить его на сутки т.к. варенье, как правило, варят вечерами. И перед тем как разливать варенье по банкам, доводим его до кипения второй раз. Теперь можно делать это быстрее чем в первый раз, сахар уже растворился, абрикосы уже плавают пригорать нечему. Опять же, как только варенье закипит, снимаем его с огня.
5. В заранее стерилизованные банки разливаем наше готовое варенье. Закрываем крышкой и храним в холодильнике.

Автор рецепта - sofi-izmailova
Читайте нас где удобно.
Подписывайтесь на инстаграм: http://instagram.com/shpovar
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Абрикосовое варенье.Ингредиенты:Сахар и абрикосы в соотношении 1:1, т.е. если вы берете 2 кг ...
Рейтинг записи:
6,0 - 58 отзывов
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Чулпан Чулпан
Зачем вода? Засыпать с вечера сахаром. Утром сварить. Трижды по 5 мин после закипания.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх