Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепты от наших участников
Скумбрия запечённая в пергаменте
Автор: Ольга Романова
Для приготовления понадобится: 
скумбрия - 2 шт 
репчатый лук - 2 шт 
соль и специи - по вкусу 
пергаментная бумага 
Скумбрию вымыть,отрезать головы,плавники,вычистить брюшко и обязательно убрать чёрную плёнку (чтобы скумбрия не горчила) 
Натереть скумбрию изнутри и снаружи солью и специями,затем положить в пакет и убрать в холодильник на 2-3 часа мариноваться 
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами 
Скумбрию достать из холодильника и брюшко каждой скумбрии зафаршировать нарезанным луком 
Пергаментную бумагу разрезать на две части,каждую часть немного смазать растительным маслом 
На каждый кусочек пергамента выложить скумбрию,обернуть в несколько оборотов бумаги,чтобы не вытекал сок и плотно защипать края 
Отправить в разогретую духовку при температуре 180 гр минут на 30 до готовности 
Подавать можно с гарниром или как отдельное блюдо 
Приятного аппетита!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рецепты от наших участников.Скумбрия запечённая в пергаментеАвтор: Ольга РомановаДля приготовления ...
Рейтинг записи:
7,5 - 207 отзывов
Нравится200
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Инесса Инесса
Эльвира Эльвира
попробую
Солнце Но Солнце Но
Елена Елена
Ела жареную скумбрию много раз в Тайланде!Не знаю чего они там с ней делают....выбрасывают только кишки и набивают травой брюшко,голову никогда не отрезают....но какая же она вкусная!!!!
Наверх