Рецепты от наших участников
Самый быстрый пирог на дрожжевом тесте
Автор: Ирина Сергеева
Очень быстр в приготовлении. Примерно час на все - и замес , и выпечку.
Тесто:
Сначала подготовить дрожжевую смесь.
0,5 пачки сухих дрожжей
1/2 ст. молока
1 ст.л. сахара
Все ингредиенты теплые, немного должны подойти.
А пока смесь подходит...
Взять муку (800 граммовая банка) порубить с 3/4 пачки маргарина.
Добавить 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли.
Добавить дрожжевую смесь.
Замесить эластичное тесто.
Разделить на две части.
Выложить одну часть в противень, смазанный маслом. Сделать бортики. Затем любую начинку - творожную, ягодную, яблочную.
А сверху полоски теста.
Можно сделать закрытый пирог с разной начинкой. Смазать верх яйцом.
Форму небольшая, где-то сантиметров 25.
Самое главное - ставим противень в холодную духовку на нижнюю полку. Зажигаем, где-то на 150-160 градусов. Зависит от духовки. Печем 20 минут.
Затем, я подставляю все-таки вниз сковородку с водой, чтобы не подгорало, а противень с пирогом поднимаю на самую высокую полку духовки. Огонь можно немного прибавить до 180 градусов. Печем еще 20 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации