Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Курица в перце.

Необходимо:

Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев,
Укроп,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр
Специи (у меня были средиземноморские травы),
соль,
перец,

Как делать:

Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 11 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,50,5 см, больше не надо.
Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
Курица в перце готова. Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Курица в перце. Необходимо: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор ...
Курица в перце. Необходимо: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор ... - 2
Курица в перце. Необходимо: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор ... - 3
Курица в перце. Необходимо: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор ... - 4
Курица в перце. Необходимо: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 218 отзывов
Нравится216
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Опочка кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Опочка с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств для секса Опочка Сайт знакомств Опочка с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Опочка для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Опочка для взрослых без регистрации Сайт знакомств Опочка без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно