Íåìåöêèé ìàêîâûé òâîðîæíèê 

Íåìåöêèé ìàêîâûé òâîðîæíèê 

Îí íåâåðîÿòíî âêóñåí, íà÷èíêà ôàíòàñòè÷åñêè íåæíàÿ è ïðèÿòíàÿ! Ïèðîã áîëüøîé è âûñîêèé! 

Èíãðåäèåíòû: 

Òåñòî: 
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 300 ã 
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 130 ã 
ñàõàðíûé ïåñîê - 100 ã 

Íà÷èíêà: 
ìîëîêî - 750 ìë 
ñàõàðíûé ïåñîê - 150 ã 
ìàñëî ñëèâî÷íîå íåñîëåíîå - 100 ã 
òâîðîã - 250 ã 
ÿéöî - 1 øò. 
ìàê ìîëîòûé - 150 ã 
êðóïà ìàííàÿ - 150 ã 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Ðàñòåðåòü â êðîøêó ìóêó, õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñàõàð. 
2. Âçÿòü 2/3 êðîøêè è óëîæèòü íà äíî ðàçúåìíîé ôîðìû 24 ñì, óòðàìáîâàòü ðóêàìè è óáðàòü â õîëîäèëüíèê. 
3.  áîëüøîé êàñòðþëüêå ñìåøàòü ìîëîêî, ñàõàð è ìàñëî äëÿ íà÷èíêè, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. 
4. Â çàêèïåâøåå ìîëîêî äîáàâèòü ìàê è ìàíêó, ïåðåìåøàòü è äàòü ïîñòîÿòü 10 ìèíóò. 
5. Ïîëó÷èòñÿ ãóñòàÿ êàê ñìåòàíà ìàññà. 
6. Òâîðîã âçáèòü ñ ÿéöîì áëåíäåðîì. 
7. Äîáàâèòü òâîðîã â ìàêîâóþ ìàññó è ïåðåìåøàòü. 
8. Âûëîæèòü íà÷èíêó íà îõëàæäåííîå òåñòî. 
9. Ñâåðõó ïîñûïàòü îñòàâøåéñÿ îò òåñòà êðîøêîé. Îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 1 ÷àñ ïðè 180 °Ñ 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 

Àâòîð: Åëèçàâåòà Ëàçàðåâà
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ