Творожно-клубничный десерт
Потребуется:
зернёный творог (0,5%) - 300 г
молоко (0,5%) - 90 мл
натуральный йогурт (у меня активия 0,5) - 30 г
3 взбитых "до пиков" яичных белка
желатин быстрорастворимый в порошке - 25 г
сахарозаменитель - исключительно по вкусу, у меня ушло 7 таблеток
ванилин - на кончике ножа
клубника (можно мороженную) - 250 г
консервированные персики - 140 г
Приготовление:
Порезать персики и клубнику.
На дно силиконовой формы выложить персики.
Взбить блендером творог, молоко, йогурт, сахарозаменитель и ванилин. Внимание: количество молока может меняться в большую или меньшую сторону, в зависимости от того творога, который вы используете.
Взбить миксером до пиков 3 яичных белка.
Примешать сначала ложкой, а потом миксером белки к творожной массе.
Желатин погреть в микроволновке до растворения. Я это делаю на малой мощности, 4-5 раз вытаскиваю, перемешиваю и ставлю обратно. Желатин ни в коем случае не должен закипеть!
Влить желатин в творожную массу, ещё раз взбить блендером.
На персики вылить 1/3 творожной массы, разложить клубнику, затем снова массу и клубнику, и т.д. Верхний слой клубника.
Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
Из силиконовой формы вытаскивать одно удовольствие: от стенок всё легко отделяется, переворачивается и идеально снимается.
1) Без учета ягод: 460 ккал. Б - 89.7; Ж - 2.6; У - 17.4
2) С учетом ягод: 628 ккал. Б - 91.8; Ж - 3.6; У - 54.6
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Секс Ленинградский
Знакомства Ленинградский с мужчинами без регистрации
Знакомства Ленинградский с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства Ленинградский бесплатно
Знакомства Ленинградский для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Ленинградский без регистрации бесплатно
Знакомства Ленинградский с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 746 661 человек
Следующая запись: Кушай и худей | Лучшие рецепты - 30 марта 2015 в 17:41
Лучшие публикации