Êóðèíûé ðóëåò ñ ñóõîôðóêòàìè

Êóðèíûé ðóëåò ñ ñóõîôðóêòàìè

Êàëîðèéíîñòü 1 ïîðöèè - 178 ãð (êàëîðèéíîñòü íà 100 ãð - 113 êêàë)

Ýòîò ðóëåò ìîæíî ãîòîâèòü â ïàðîâàðêå èëè â ðóêàâå äëÿ çàïåêàíèÿ. Íåçàâèñèìî îò ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ ðóëåò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì, ñ íåîáû÷íûì ñî÷åòàíèåì êóðèíîãî ìÿñà è ñëàäêèõ ñóõîôðóêòîâ!

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ (íà 4 ïîðöèè):
- ôèëå êóðèíîå - 500 ãð
- öåäðà ñ 1/2 ëèìîíà
- êóðàãà, èçþì - 50 ãð
- ÿáëîêà íåáîëüøîå 1/2 øò - 80 ãð
- ðîçìàðèí - ùåïîòêà
- ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó
- æãó÷èé ïåðåö íåáîëüøîé

ÐÅÖÅÏÒ:
- Êóðèíîå ôèëå íåìíîãî îòáèâàåì, ñîëèì è ïîñûïàåì ñïåöèÿìè (íàïðèìåð ñóøåíûì ÷åñíîêîì)
- Äåëàåì íà÷èíêó èç èçìåëü÷åííîé êóðàãè, èçþìà, òåðòîãî ÿáëîêà, öåäðû ëèìîíà ñ äîáàâëåíèåì ïåðöà, ðîçìàðèíà è ñîëè.
- Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó â öåíòð è çàâîðà÷èâàåì ðóëåò.
- Ìîæíî ïîëîæèòü åãî â ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ è âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå 35 ìèíóò èëè ñòàâèì ðóëåò â ïàðîâàðêó íà ïîë÷àñà.
- Ãîòîâûé ðóëåò ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè (íà 4 ïîðöèè) è ïîäàâàòü ñ îâîùíûì ãàðíèðîì è ñâåæåé çåëåíüþ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!