Ñåë¸äêà ïî-ãîëëàíäñêè - âêóñíî íåðåàëüíî! íà 100 ãðàìì - 105.39 êêàë Á/Æ/Ó - 9.29/5.8/4.18  ...

Ñåë¸äêà ïî-ãîëëàíäñêè - âêóñíî íåðåàëüíî!
íà 100 ãðàìì - 105.39 êêàë Á/Æ/Ó - 9.29/5.8/4.18 

Èíãðåäèåíòû: 
Ñåëüäü ñâåæåìîðîæåííàÿ - 2 øò. 
Ëóê - 2 øò. 
Ëèìîí - 0,5 øò. 
Ïîäñëàñòèòåëü - 1 ÷.ë 
Ñîëü - 4 ÷.ë. 
Ìîðêîâü - 1 øò. 
Ëàâðîâûé ëèñò - 10-12 øò. 
׸ðíûé ïåðåö - 8-10 ãîðîøèí (êðóïíî-ìîëîòûõ) 
Âûõîä: äâå 0,5 ë áàíêè (4-6 ïîðöèé) 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ëèìîí íàðåçàåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè. 
Ìîðêîâü òðåì íà êðóïíîé òåðêå. 
Ëóê íàðåçàåì êîëüöàìè. 
Âûêëàäûâàåì ñëîÿìè â áàíêó: íà äíî — íåñêîëüêî êîëåö ëóêà, ëàâðîâûé ëèñò, ùåïîòêó ìîðêîâè, êóñî÷åê ëèìîíà, 0,5 ÷.ë. ïîäñëàñòèòåëÿ, ùåïîòêó ïåðöà è ñîëè. 
Ñâåðõó - ñëîé ñåëüäè. 
Çàòåì ñíîâà îâîùè è ñïåöèè. 
È òàê ÷åðåäóåì ñëîÿìè, ïåðèîäè÷åñêè ïðèäàâëèâàÿ, ïîêà íå äîáåðåìñÿ äî ñàìîãî âåðõà áàíêè. 
Òåïåðü çàêðûâàåì ïëîòíîé êðûøêîé è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê. 
Íà âòîðîé-òðåòèé äåíü ñåë¸äêà ãîòîâà. 
Ïðèãîòîâëåííàÿ òàêèì îáðàçîì ñåëåäêà ïîëó÷àåòñÿ íåæíàÿ, ñëàäêàÿ, ñî÷íàÿ è î÷åíü, î÷åíü âêóñíàÿ. 
Ïðè ïîäà÷å ìîæíî ïîëèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ñëåãêà ïîñîëèòü. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!