Íèçêîêàëîðèéíàÿ ëàçàíüÿ áåç ãðàììà òåñòà! íà 100ãðàìì - 78.77 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.25/2.77/3.88 ...

Íèçêîêàëîðèéíàÿ ëàçàíüÿ áåç ãðàììà òåñòà!
íà 100ãðàìì - 78.77 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.25/2.77/3.88

Èíãðåäèåíòû: 
Êàáà÷îê – 300 ã 
Êóðèíîå ôèëå – 250 ã 
Éîãóðò íàòóðàëüíûé – 250 ã 
ßéöî – 1 øò 
Ëóê – 1 øò 
Ìîðêîâü – 1 øò 
Ñûð – 100 ã 
Òîìàòíàÿ ïàñòà –70 ã 
Ìóñêàòíûé îðåõ – 1 ùåïîòêà 
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ìåëêî íàðåçàåì ëóêîâèöó. Òðåì íà òåðêå ìîðêîâü. Êóðèíîå ôèëå èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå äî ñîñòîÿíèÿ ôàðøà. Îáæàðèâàåì âñå ýòî íà ñêîâîðîäå. Êîãäà îâîùè è ôàðø áóäóò ïî÷òè ãîòîâû, äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó, ñîëü è ïåðåö è ÷åðåç ìèíóòêó âûêëþ÷àåì ãàç.Äëÿ ñîóñà ñìåøèâàåì â åìêîñòè ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè éîãóðò, ÿéöî, ñîëü, ïåðåö è ùåïîòêó ìóñêàòíîãî îðåõà. È õîðîøåíüêî âçáèâàåì âñå ìèêñåðîì. 
Áåëûé ñîóñ áåøàìåëü äëÿ ñòðîéíÿøåê ãîòîâ. Êàáà÷îê íàðåçàåì íà òîíêèå ïëàñòèíû òîëùèíîé äî 0,5 ñì. Íà äíî ôîðìû äëÿ âûïåêàíèÿ íàëèâàåì íåìíîãî áåëîãî ñîóñà. Çàòåì âûêëàäûâàåì ïëàñòèíû êàáà÷êà íåìíîãî âíàõëåñò. Çàòåì âûêëàäûâàåì íàø îáæàðåííûé ôàðø ñ îâîùàìè. Ñëåäîì ñíîâà âûêëàäûâàåì ñëîé ïëàñòèí êàáà÷êà. Çàëèâàåì íàøó ëàçàíüþ áåëûì ñîóñîì è ïðèñûïàåì ñûðîì. Âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 190-200 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 30-40 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!