Íåæíûå êàáà÷êè ñ ÷åñíîêîì â äóõîâêå

Íåæíûå êàáà÷êè ñ ÷åñíîêîì â äóõîâêå
íà 100ãðàìì - 149.78 êêàëÁ/Æ/Ó - 6.23/11.82/4.69

Êàáà÷îê – 200 ã
×åñíîê – 3 çóá.
Ñûð – 80 ã
Óêðîï – 2 âåò.
Ïåòðóøêà – 2 âåò.
Îëèâêîâîå ìàñëî – 4 ñò.ë.
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé – ïî âêóñó
Ñîëü – ïî âêóñó
Êàáà÷îê ïîìûòü, íàðåçàòü äèñêàìè. Ñëîæèòü â ìèñêó. Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûå óêðîï è ïåòðóøêó. 
Âëèòü îëèâêîâîå ìàñëî, äîáàâèòü âûäàâëåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. 
Ïåðåìåøàòü âñ¸ ðóêàìè, ÷òîáû ÷åñíî÷íàÿ ìàññà ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèëàñü ïî êàáà÷êàì. Âûëîæèòü êàáà÷êè â ôîðìó èëè, êàê ìû ïðåäëàãàåì, ïîðöèÿìè íà ïåêàðñêîé áóìàãå. 
Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 220 ãðàäóñîâ äóõîâêå 25 ìèíóò. 
Âûíóòü èç äóõîâêè è ïîñûïàòü íàò¸ðòûì ñûðîì. 
Çàïåêàòü åù¸ 5 ìèíóò. Áëþäî ïîäàòü ãîðÿ÷èì êàê îñíîâíîå èëè êàê ãàðíèð ê ìÿñó.