Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Заливное
На 100 грамм 127,6 калорий белки — 25,13 жиры — 2,7 углеводы — 0,54

Ингредиенты:

Воды 1 л

Куриная грудка 1 шт

Соль, перец Лавровый лист

25 г желатина

1 яйцо

Зелень

Способ приготовления:

В 1 л воды отварить куриное мясо . Варить с добавлением лаврового листа, соли и черного перца. Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать на дно тарелки, выложить вареное яйцо, (можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном. Остудить и на ночь в холодильник. Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык.

Приятного аппетита
Заливное.На 100 грамм 127,6 калорий белки — 25,13 жиры — 2,7 углеводы — 0,54Ингредиенты:Воды 1 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 138 отзывов
Нравится132
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Taша Taша
надо попробовать сделать такую вкусняшку
Nina Nina
только зачем яйца в заливное...
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Елена Елена
Я ни яйца, ни морковь в заливное не добавляю ( морковь , лук и специи только во время варки бульона), раскладываю куриное мясо в небольшие пиалки, добавляю зелень и немного чеснока, и заливаю бульоном с желатином. Получаются замечательные разовые порции для перекуса.
Вера Вера
Яйца лучше класть перепелиные,а пиалку выстилать пищевой плёнкой,чтобы легче заливное выкладывать на блюдо(и мыть)..Для красоты можно набросать зелёного горошка-реденько.
Наверх