×èçêåéê "Çåáðà"

×èçêåéê "Çåáðà"
íà 100ãðàìì - 117.7 êêàëÁ/Æ/Ó - 13.46/2.7/9.82

Èíãðåäèåíòû:
Ôîðìî÷êó ïëàñòèêîâàÿ 16 ñì
Äëÿ îñíîâû:
1ÿéöî
90 ãð.áàíàíà
30ãð.êóêóðóçíîé ìóêè
40 ìë êåôèðà 2,5 %
10ãð. êàêàî
3ãð.ðàçðûõëèòåëÿ
Âñå ñìåøàòü â áëåíäåðå(ìîæíî õîðîøåíüêî ðàçìÿòü âèëêîé) ,âûëèòü â ôîðìî÷êó è â ìèêðîâîëíîâêó íà 3-4 ìèíóòû! Îñòóäèòü!

Äëÿ òâîðîæíî-øîêîëàäíîãî ñëîÿ:
10 ãð. æåëàòèíà
40 ìë âîäû
380 ãð. ìÿãêîãî òâîðîãà 0,1%
25 ìë ìîëîêà 2,5%
10 ãð. êàêàî
8 ãð. ñàõàðîçàìåíèòåëÿ 

Ïðèãîòîâëåíèå:
Æåëàòèí çàìî÷èòü â âîäå,ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå,íå êèïÿòèòü! Ñìåøàòü æåëàòèí ñ òâîðîãîì,ôèòïàðàäîì è âàíèëèíîì. Ìàññó ðàçäåëèòü íà 2 ðàâíûå ÷àñòè.  îäíó èç íèõ äîáàâèòü êàêàî è ìîëîêî. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü!

Ñîáèðàåì ÷èç:
Ôîðìó,â êîòîðîé âûïåêàëè îñíîâó çàñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé! Âíèç óêëàäûâàåì îñíîâó, íà íåå êëàä¸ì â ñåðåäèíó ïî 1ñò.ë. êàæäîé òâîðîæíîé ìàññû ïî î÷åðåäè (áåëîå, øîêîëàäíîå, áåëîå, øîêîëàäíîå èò.ä.! Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!