Диетическая яблочная шарлотка

Диетическая яблочная шарлотка

Сохрани, чтобы не потерять

На 100 гр - 80.67 ккал белки - 2.32 жиры - 1.02 углеводы - 15.02  

Ингредиенты:
Мука — стакана
Геркулес — стакана
Яйцо — 1 штука
Белок яичный — 2 штуки
Мед (или сахар)— 3 чайные ложки
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 6 штук 

Приготовление:

Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.

Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. 

Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). 

Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью.

Выпекать минут 30. (180)

Приятного аппетита!