Баклажаны по-корейски
на 100грамм - 42.1 ккалБ/Ж/У - 1.35/1.31/6.38
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Уксус 1 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Оливковое масло для обжарки
Соль, перец по вкусу
Зелень и кунжут для украшения
Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.
Оставить минут на 30.
Потом хорошо отжать и обжарить их, смазав сковороду маслом с помощью бумажного полотенца или кулинарного спрея.
Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде.
Добавить чеснок и специи.
Можно добавить немного зелени кинзы и кунжута для украшения (кто любит)
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Куриная бастурма: такого вы еще не пробовали! на 100грамм - 93.94 ккалБ/Ж/У - 19.23/1.15/0.27 ...
Лучшие публикации