Бельгийский салат "Визе"
Калорийность на 100 гр - 83 ккал (в 1 порции около 180 ккал)
Легкий овощной салат с изысканным ароматом мяты и мускатного ореха. 2 вида сыра и соус на основе йогурта в этом блюде раскрывают вкус сельдерея и болгарского перца.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- Сыр с низкой жирностью (у меня Oltermanni 9% жирности) - 60 гр
- Сыр пармезан - 30 гр
- Йогурт греческий или турецкий - 50 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Стебель сельдерея - 50 гр
- Свежий огурец - 100 гр
- Перец болгарский - 100 гр
- Руккола - 40 гр
- Мускатный орех (тертый) - щепотка по вкусу
- Перец молотый, соль - по вусу
- Мята свежая - пару веточек
РЕЦЕПТ:
1) Нарезать сыр Oltermanni соломкой, а пармезан натереть на крупной терке.
2) Очистить и нарезать тонкой соломкой овощи.
3) готовим соус. Через чеснокодавилку выдавить чеснок, распереть его с мелконарезанной мятой, добавить перец, мускатный орех и соль. Смешать смесь с йогуртом.
4) Заправить соусом овощи, а затем смешать все с сырной соломкой и рукколой.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Бельгийский салат "Визе"
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 23 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 897 492 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Салат со шпинатом и лососем
Лучшие публикации