Овощной салат «Баклажаны по-корейски»
Корейские салаты всегда являются незаменимой закуской и оригинальным дополнением к праздничному столу. Хозяйки часто готовят их, чтобы насладиться вкусом остреньких овощей и ароматом специй и пряностей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец болгарский красный 2 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1 головка
уксус 9% 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
чеснок 6 зубчиков
специи для корейской моркови 1 упаковка
зелень
Болгарский перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для приготовления баклажанов необходимо очистить овощи от кожуры и порезать на небольшие дольки. Сложить баклажаны в миску и посыпать солью. Отставить на 30 минут. В это время очистить от семян сладкий перец, лук очистить от кожуры.
2 Нарезать овощи тонкими полосками и сложить в высокую кастрюлю или большую миску. Баклажаны под солью пустили сок. Его необходимо слить и отжать овощи. Обжарить баклажаны на растительном масле. Чем больше сока отожмете, тем меньше масла понадобится для жарки.
3 Теперь следует соединить свежие овощи с жареными баклажанами. Добавить давленый чеснок, специи для корейской моркови и сбрызнуть уксусной заправкой. Украсить овощной салат «Баклажаны по-корейски» веточками зелени.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Знакомства Ахтубинск бесплатно с телефонами и фото
Знакомства Ахтубинск с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Ахтубинск кому за 30 без регистрации
Знакомства Ахтубинск с девушками с номерами телефонов
Знакомства Ахтубинск для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн Ахтубинск для взрослых
Секс Ахтубинск
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 246 978 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат с апельсинами, курицей и сыром фета
Лучшие публикации