Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Вареники с вишней
Тесто для этих вареников заварное, поэтому они не будут развариваться.
Что может быть вкуснее вареников с картошкой - только вареники с вишней. Чтобы сохранить весь сок внутри вареников, тесто мы будем использовать заварное. Варить такие вареники надо меньше по времени.

Ингредиенты для теста:

1,5 ст. кипятка
3 ст. муки
3 ст. л. растительного масла
Соль
Ингредиенты для начинки:

Вишня
Сахар по вкусу
Приготовление теста:

Смешать муку и соль, добавить к муке растительное масло и постепенно влить кипяток.
Вымесить тесто, посыпая стол мукой до эластичного состояния. 
Накрыть тесто и дать полежать 15-20 минут. 
Приготовление вареников с вишней:

Из вишни вытащить косточки. Удобно это делать обычной канцелярской скрепкой.
Отрезаем от теста кусочек и раскатываем его руками в колбаску. Оставшееся тесто, пока вы будете лепить вареники, лучше накрыть полотенцем, чтобы оно не засыхало.
Колбаску разрезаем на небольшие кусочки, которым придаем круглую форму и раскатываем скалкой до толщины примерно в 2-3 мм.
На середину каждого кружка кладем около 1 ч.л. сахара или по вкусу. Дальше выкладываем 3-4 ягоды вишни и хорошо скрепляем концы вареника.
Отвариваем вареники в подсоленной воде.
Как вода закипит, выкладываем вареники с вишней в кастрюлю и варим до готовности.
Подают такие вареники со сметаной или вишневым соусом.
Вареники с вишней.Тесто для этих вареников заварное, поэтому они не будут развариваться.Что может ...
Рейтинг записи:
7,5 - 201 отзыв
Нравится190
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Хочу!вкуснотища!со сметанкой! Мням!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Вера Вера
Вишня просто царская в этом году у нас! Уже объелись варениками этими, а без них прям ломка....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
.никогда не знала что такое тесто есть..
Елена Елена
А варить-то сколько?Что значит меньше?
Л***чка Л***чка
✍️
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Средневековье какое-то !!! Косточки из вишни вынимать скрепкой !!! В 21 веке есть не только приспособления, но и машинки для удаления косточек из вишен, черешен, слив, абрикосов.
Татьяна Татьяна
Мила Мила
вареники с вишней- Объедение!! Попробовала когда с яблоками, Но надо , чтобы были кисло сладкие, Теперь они так же на первом месте с вишенкой!))!
Наверх