ßáëî÷íûå îëàäóøêè 

ßáëî÷íûå îëàäóøêè 

íà 100ã 76,56êêàë, Á/Æ/Ó 233,/3,48/8,23 

Èíãðåäèåíòû: 

Êðóïíûå ÿáëîêè - 3-4 øò. 
Ñàõàð - ïî âêóñó 
Âàíèëèí - ïî âêóñó 
Ñîäà - íà êîí÷èêå íîæà 
ßéöî - 2 øò. 
Ñîëü - ùåïîòêà 
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 1ñò ëîæêà 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. ßáëîêè ìîåì. 
2. Ñðåçàåì øêóðó è íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå èëè â áëåíäåðå.Ñìåøèâàåì ñ ñàõàðîì è ÿéöàìè. Äàëåå äîáàâëÿåì âàíèëèí, ñàõ.çàì è ñîäó ñ ìóêîé. 
3. Ìóêó íåîáõîäèìî äîáàâëÿòü ïîñòåïåííî, äîâîäÿ òåñòî äî êîíñèñòåíöèè ãóñòîé ñìåòàíû.Ñêîâîðîäêó ðàçîãðåâàåì, íî íå ñëèøêîì ñèëüíî. Îëàäüè íå äîëæíû ïîäãîðàòü è äîëæíû õîðîøî ïðîïåêàòüñÿ. 
4. Æàðèì íà ñëèâî÷íîì èëè ðàñòèòåëüíîì ìàñëå íåáîëüøèå îëàäüè. 
5. Ïîäàþòñÿ ãîðÿ÷èå ÿáëî÷íûå îëàäóøêè ñ ìåäîì. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!