Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали! 
на 100грамм - 85.29 ккалБ/Ж/У - 5.44/3.07/8.59 

Ингредиенты: 
Кабачки – 1 кг 
Яйца – 5 шт 
Помидоры – 300 г 
Мука цельнозерновая - 1 ст 
Йогурт натуральный – 350 г 
Чеснок – 10 г 
Сыр – 150 г 
Зеленый лук – 10 г 
Соль, перец – по вкусу 

Приготовление: 
Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжаривайте коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешайте йогурт, несколько измельчённых зубчиков чеснока. Добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Можно дополнительно добавлять свежую зелень. Подготовьте начинку для торта. У нас помидоры и зелёный лук, натёртый сыр. Когда коржи будут готовы, их необходимо охладить, прежде чем приступать к сборке торта. На сковороде диаметром 22 сантиметра у нас получается 7–8 коржей. Охлаждённый кабачковый корж смажьте подготовленным кремом. Выложите слой начинки. Повторите слои. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте. 

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,5 - 246 отзывов
Нравится241
Поделитесь записью с друзьями
Ираида Ираида
Пусть постоит часик, пропитается и за уши не оттянешь!)))
Наталья Наталья
Да, да.. Сейчас же сезон свежих овощей .. кабачки поспели.. Рецепты по сезону нельзя найти?? Или только "поговорить"
Верочка Верочка
сегодня не проблема иметь на своем столе овощи круглый год
Серёжа Серёжа
Магомед Магомед
вы очень красивы
Наверх