Çàïåêàíêà ñ êóðèíûì ôèëå 

Çàïåêàíêà ñ êóðèíûì ôèëå 
íà 100ãðàìì - 107.37 êêàëÁ/Æ/Ó - 11.45/2.75/9.17

Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå - 500ã
Ëóê ðåï÷àòûé (êðóïíûé) - 3 øò.
Êàðòîôåëü (ñðåäíèé) - 4 øò.
ßéöà - 3 øò.
Ñûð ïëàâëåíûé - 3 øò.
Éîãóðò (áåç äîáàâîê èëè ñìåòàíà) - 0,5 ñòàêàíà
Ñîëü - ïî âêóñó
Çåëåíü óêðîïà
Ïåðåö ÷åðíûé - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå.
Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè. Óëîæèòü íà äíî, ïîñîëèòü. Êàðòîøêè íàäî ñîâñåì íåìíîãî, ÷òîá òîëüêî ïðèêðûâàëà äíî. Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Óëîæèòü ïîâåðõ êàðòîôåëÿ. Êóðèíîå ôèëå ïîðåçàòü êóñî÷êàìè. Âûëîæèòü íà ëóê, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.

Äëÿ çàëèâêè ñìåøàòü áëåíäåðîì ÿéöà, ñûð è éîãóðò (ñìåòàíó). Çàëèâêó âûëèòü íà êóðèíîå ôèëå, ðàçðîâíÿòü.
Ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó, çàïå÷ü äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Çà 10-15 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîñûïàòü çåëåíüþ. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!