Íåæíûé òâîðîæíûé äåñåðò

Íåæíûé òâîðîæíûé äåñåðò
íà 100ãðàìì - 144.9 êêàëÁ/Æ/Ó - 11.74/6.95/8.7

Èíãðåäèåíòû:
500 ã òâîðîãà
2 ÿéöà
1 ãðóøà èëè áàíàí
1 çåôèð
Íåìíîãî ìîëîêà
1 ÷.ë. ñàõàðíîé ïóäðû

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Æåëòêè õîðîøî âçáèòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü òâîðîã è îïÿòü õîðîøî âçáèòü. Ãðóøó è çåôèð ïîðåçàòü íà ìåëêèå êóñî÷êè. Äîáàâèòü ê âçáèòîé òâîðîæíîé ñìåñè. 
2.  ñìàçàííóþ ôîðìó âûëîæèòü ìàññó. Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé äî óñòîé÷èâîé ïåíû è âûëèòü íà çàïåêàíêó, ðàçðîâíÿòü. 
3. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 40 ìèíóò ïðèìåðíî ïðè 170 Ñ ( ó ìåíÿ äóõîâêà áåç ãðàäóñîâ, ÿ íà 3 äåëàëà). 
4. Æåëàþùèå ìîãóò äîáàâèòü â çàïåêàíêó ñàõàðîçàìåíèòåëü. Î÷åíü íåæíî è âêóñíî! Ãðóøè äàþò ñîê, åãî èëè ñëèòü èç ãîòîâîé çàïåêàíêè èëè óïîòðåáëÿòü âìåñòå ñ íèì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!