Ðóëåòèêè èç áàêëàæàíà

Ðóëåòèêè èç áàêëàæàíà

Èòîãî íà 100 ãðàìì - 141.6 êêàë: Áåëêè- 8.76 Æèðû - 2.1Óãëåâîäû - 10.5

Èíãðåäèåíòû:
1 ñðåäíèé áàêëàæàí
Òâîðîã íåæèðíûé - 200 ã
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
2 ñò. ë. çåëåíè êèíçû è óêðîïà
ñîëü
ìàñëî îëèâêîâîå äëÿ îáæàðèâàíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áàêëàæàí ðàçðåçàòü âäîëü íà 6 ïëàñòèí. Ïðèñûïàòü ñîëüþ, ÷òîáû âûøëà ãîðå÷ü. Ïðîìûòü, îáñóøèòü, âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé îëèâêîâûì ìàñëîì, è çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñàõ 10 ìèí. Äóõîâêó íå âûêëþ÷àòü.
2. Êèíçó è óêðîï âûìûòü, ìåëêî íàøèíêîâàòü. Òâîðîã ïåðåìåøàòü ñ çåëåíüþ è ÷åñíîêîì. Ïîñîëèòü ïî âêóñó.
3. Ñâåðíóòü ðóëåòèêè èç áàêëàæàíà ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé. Ñìàçàòü èõ îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîìåñòèòü â äóõîâêó ìèíóò íà 10, ÷òîáû îíè ïîäðóìÿíèëèñü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!