Ìîðêîâíûé òîðòèê ñ òâîðîæíî- áàíàíîâûì êðåìîì

Ìîðêîâíûé òîðòèê ñ òâîðîæíî- áàíàíîâûì êðåìîì
íà 100ãðàìì - 112.99 êêàëÁ/Æ/Ó - 7.85/4.19/10.81

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ áèñêâèòà:
3-4 ìîðêîâêè (360 ã.)
Ãîðñòü êóðàãè
2 ñò.ë. ìóêè (ó ìåíÿ 1 ë.êóêóðóçíàÿ, 1ë.îâñÿíàÿ)
3 ÿéöà
2-3 ñò.ë.éîãóðòà íàòóðàëüíîãî
Ñîëü è ñîäà ïî ùåïîòêå

Äëÿ íà÷èíêè:
200 ã. òâîðîãà
1 áàíàí
ñò.éîãóðòà èëè ñìåòàíû
1 ÷.ë. æåëàòèíà
Ñàõ.çàì. ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìîðêîâü è êóðàãó èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå, ïîòóøèòü íà ñêîâîðîäå
2. Æåëòêè ñìåøàòü ñ ìóêîé è éîãóðòîì, äîáàâèòü ê òóøåíîé ñìåñè, äîáàâèòü âçáèòûå áåëêè ñ ñîëüþ. Âñå àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü
3. Âûëèòü íà ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ìèíóò 25
4. Êðåì: Â éîãóðòå ðàñòâîðèòü æåëàòèí (óäîáíî ýòî äåëàòü â ìèêðîâîëíîâêå). Òâîðîã âçáèòü ñ áàíàíîì, äîáàâèòü ê éîãóðòó, ïåðåìåøàòü.
5. Ãîòîâûé êîðæ ðàçðåçàòü íà 4 êîðæèêà è ïîëîìàëàñü êðåìîì. Óêðàñèòü ìîæíî øîêîëàäêîé êðîøêîé èëè êîêîñîâîé ñòðóæêîé. Ñîáðàííûé òîðò óáðàòü íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ æåëàòèíà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!