Курочка в соево–медовом маринаде

Курочка в соево–медовом маринаде

Ингредиенты:

Куриные ножки, бедра — 8–9 шт.
Соевый соус — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран, укроп — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В небольшой глубокой миске приготовьте маринад: смешайте соевый соус, мед, горчицу и оливковое масло.
2. Куриные ножки и бедра посолите, приправьте специями, выжмите чеснок, перемешайте и добавьте маринад, снова перемешайте. Накройте крышкой и поставьте мариноваться на ночь в холодильник.
3. Утром смажьте форму оливковым маслом и выложите туда маринованную курочку.
4. Поставьте форму с курицей в разогретую духовку. Запекайте в течение 1 часа или до готовности.

Приятного аппетита!