Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Скумбрия в духовке: идеальный рыбный ужин

Итого на 100 грамм - 95 ккал: Белки- 8 Жиры - 5Углеводы - 4

Получается отлично сбалансированно: скумбрия обеспечивает достаточное количество белка и полезных жиров, а овощи добавят витаминов и клетчатки. И главное: всю эту вкуснатищу можно скушать даже на самый поздний ужин!

Ингредиенты:

• скумбрия 300 г
• лук репчатый крупный 1 шт.
• морковь крупная 1 шт.
• помидор крупный 1 шт.
• лимон 1/2 шт.
• соль, специи по вкусу

Приготовление:

Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Все овощи перемешайте вместе.
Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. Например: сладкий перец или черешковый сельдерей, стручковую фасоль или зеленый горошек. По вашему желанию.
Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.
Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.
Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
Часть подготовленных овощей положите в брюшко.
Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.
Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами.

Приятного аппетита!
Скумбрия в духовке: идеальный рыбный ужин.Итого на 100 грамм - 95 ккал: Белки- 8 Жиры - 5Углеводы - ...
Рейтинг записи:
7,5 - 244 отзыва
Нравится234
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
El El
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Горицвет Горицвет
)))))))
El El
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Супер! А то я уже 2 дня хожу и думаю: - хочу рыбу, но не жаренную и не варёную. Спасибо!
Светлана Светлана
Отличный рецепт! Я частенько такой рыбкой балуюсь, только овощи не тру, а нарезаю мелкими кубиками.
Горицвет Горицвет
Я давно " перевела свою семью на запеченую пищу"- уже года три-четыре- готовлю почти всё в фольге- плюсов море- во первых- БЕЗ масла!- в своём соку!!!!!!!- экономия- и плюс польза- для здоровья)))))))))- получается всегда ОООООООООООООчень вкусно!- как мясо,так и рыба,так и овощи- главное- подбор сочетаемых продуктов и специй)))))))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
мировой закусон?
Наверх