Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Кофейный торт с грецкими орехами

блинная мука - 170г
пекарский порошок (разрыхлителя) - 1.5 ч.л.
сливочное масло (размягченное) - 170г
сахар (мелкий) - 175г
яйцо - 3 шт.
кофе (растворимое, в 2 ст.л. кипятка) - 2 ст.л.
грецкие орехи (мелко нарезанные) - 75г

для начинки и крема:

сливочное масло - 75г
сыр маскапоне - 125г
растворимое кофе - 1 ч.л.
сахарная пудра - 200г
грецкий орехи (половинки) - для украшения.

Разогреть духовку до 180С. Смазать дно двух разъемных форм диаметром 20 см. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить масло, сахар и яйца, затем взбивать, пока смесь не будет мягкой и однородной.

Добавить кофейную смесь и грецкие орехи. Разделить тесто по формам. Запекать в середине духовки 30 минут, пока не будут упругими на ощупь. Оставить в формах на 5 минут, затем перевернуть на решетку.

Тем временем взбить масло с сыром маскапоне и кофе. Добавить сахарную пудру, по ложке за раз, перемешивая после каждого добавления. Половиной намазать первый корж, сверху аккуратно положить второй корж и намазать его оставшимся кремом. Украсить половинками орехов.
Кофейный торт с грецкими орехами.блинная мука - 170гпекарский порошок (разрыхлителя) - 1.5 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 36 отзывов
Нравится34
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх