Рецепт "Наполеона"
Тесто :
450 грамм муки;
150 мл охлаждённой воды;
250 грамм сливочного масла;
1 яйцо;
1 чайная ложка 9% уксуса ;
щепотка соли.
В просеянную муку с солью добавить натёртое на тёрке, охлаждённое масло и перемешать. Затем добавить смесь из яйца, воды и уксуса. Замесить тесто. Месить не долго! Убрать в морозилку на пол часа. Затем раскатать коржи. У меня получилось 11 штук диаметром 24 см. Выпекать в духовке при 200 градусах 4 минуты. После выпечки я обрезала коржи диаметром 20 см. Обрезки пошли на крошку. Смазывала заварным кремом в разъёмной форме 20 см.
Заварной крем :
молоко 3 стакана по 250 мл. ;
3 яйца ;
стакана сахара ;
150 грамм сливочного масла ;
3 столовые ложки муки;
ванилин 1 грамм.
Миксером взбить яйца, муку, сахар и ванилин. Влить эту смесь в горячее молоко, и варить, постоянно помешивая, на медленном огне 15 минут. Затем снять с огня и добавить масло. Остывшим кремом смазать коржи. Ещё я добавила вишнёвый и сливочный слои
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Сайт знакомств в Бакалах бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Бакалах для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Бакалах с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Бакалах для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Бакалах кому за 50
Сайт знакомств в Бакалах с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Бакалах без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 833 976 человек
Следующая запись: Маковый тортик
Лучшие публикации