Øîêîëàäíûé òîðò

Øîêîëàäíûé òîðò

Èíãðåäèåíòû:

• 200 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,

• 200 ãð. ñàõàðà,

• 4 ÿéöà,

• 120 ãð. ìîëîòûõ îðåõîâ,

• 200 ãð. ìóêè,

• 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ,

• 2 ÷. ëîæêè ìîëîòîé êîðèöû,

• 4 ñò. ëîæêè ïîðîøêà êàêàî,

• 5 ÿáëîê,

• 100 ãð. øîêîëàäà,

• 2 ñò. ëîæêè ñëèâîê (æèðíîñòü 10%)

Ïðèãîòîâëåíèå: Ìÿãêîå ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì. Ïî îäíîìó äîáàâèòü ÿéöà, ïîñëå êàæäîãî âûìåøèâàÿ ìàññó. Ñâåðõó ïðîñåÿòü îðåõè, ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, êîðèöó è ïîðîøîê êàêàî. Ïåðåìåøàòü.

ßáëîêè ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè, óäàëèòü ñåðäöåâèíû, ìÿêîòü íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè. Ïåðåìåøàòü ñ òåñòîì.

Äóõîâêó íàãðåòü äî 190°. Êðóãëóþ ôîðìó äèàìåòðîì îêîëî 26 ñì ñìàçàòü ëþáûì æèðîì, âûëèòü â íå¸ ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî è âûïåêàòü îêîëî 50 ìèíóò. Äàòü îñòûòü.

Øîêîëàä íàëîìàòü è ðàñïóñòèòü íà ãîðÿ÷åé âîäÿíîé áàíå âìåñòå ñî ñëèâêàìè. Ïîëó÷èâøåéñÿ ãëàçóðüþ ïîëèòü âûïå÷åííûé òîðò è äàòü çàñòûòü.