Торт "Эскимо"
Безумно вкусный, нежный тортик, просто тает во рту.
Ингредиенты: (форма 20 см)
Для бисквита:
Яйца - 4 шт
Сахар - 180 гр
Вода - 100 мл комнатной темп.
Мука - 130 гр
Какао - 3 ст. л
Разрыхлитель - 10 гр
Для крема:
Молоко - 250 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст. л
Сгущёнка - 60 гр
Мука - 3ст. л
Сливочное масло - 170 гр
Для глазури:
Сахар - 3 ст. л
Какао - 3 ст. л
Сметана 25% - 4 ст. л
Масло сливочное - 50 гр
Для пропитки:
Молоко - 100 гр
Сахар - 2 ст. л
1. Для бисквита: желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с половиной сахара до устойчивых пиков. Желтки отдельно взбиваем с оставшимся сахаром, добавляем воду, взбиваем.
2. К белкам добавляем взбитые желтки и снова взбиваем, далее добавляем муку с какао и разрыхлитель, и все хорошенько перемешиваем лопаточкой от низа вверх.
3. Дно формы застилаем пергаментом и вливаем массу. Отправляем в заранее разогретую до 180° С духовку на 30-35 минут до сухой палочки. Бисквит готов, даём остыть и делим на две части.
4. Для крема: соединяем все ингредиенты и перемешивая на
медленном огне довести до загустения, затем даёт остыть, после остывания добавляем масло и взбиваем миксером до однородности. Закрываем плёнкой и убираем в холодильник.
5. Для глазури: соединяем сахар, какао, сметану, масло, перемешиваем и варим на медленном огне до появления первых пузырьков.
6. Собираем торт как на видео (оба коржа пропитываем), убираем в холодильник на 5 часов.
Поливаем глазурью и украшаем по вашему желанию
Приятного чаепития
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Сайт знакомств в Нововаршавке без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Нововаршавке для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Нововаршавке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Нововаршавке с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Нововаршавке с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Нововаршавке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим знакомства в Нововаршавке бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 362 612 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: «Бисквитно муссовый торт апельсин и хурма»
Лучшие публикации