ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ПЛОМБИР
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа на форму 26см.
Мука - 240 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 гр.
Какао - 50 гр.
Молоко - 180 гр.
Раститель. масло - 180 гр.
Разрыхлитель. - 8 гр.
Сода - 0,5 чайн. лож.
Соли - 0,5 чайн.лож.
Ванилин
Для приготовления бисквита необходимо взбить яйца с солью до бела, постепенно добавляем сахар. Далее масло растительное, горячее молоко, и всыпаем все сухие ингредиенты. Замешанное тесто выкладываем в форму. Выпекаем при t°-180° 50 мин.
ДЛЯ КРЕМА ПЛОМБИР
молоко - 400 мл.
Сахар - 180 гр.
Яйцо -1 шт.
Сливок - 200 мл.
Крахмал кукурузный - 3 ст.ложки с горкой
Масло слив. - 100 гр.
Ванилин
Для приготовления крема необходимо смешать яйцо с сахаром. Затем добавить молоко, ванилин , крахмал. Все перемешать и варить на медленном огне до загустения. В готовую заварную массу добавляем масло слив. И оставляем остывать . Далее взбиваем холодные сливки до пиков. И постепенно взбивая добавляем заварную холодную массу . Крем готов.
Остывший шоколадный бисквит надо разрезать на 4-5 коржей. Каждый корж прослаиваем пломбирным кремом .
Готовый торт сверху заливаем шоколадной глазурью.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
Шоколад - 100гр.
Молоко - 1 ст лож
Масло слив. - 60 гр.
Все смешать и растопить.
Украшаем крем - брюле
Масло слив - 100гр.
Вареная сгущенка - 200 гр .
Все взбить, крем ,- брюле готов. Украшайте по своему желанию.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Новой Галещине без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Новой Галещине без регистрации
Знакомства в Новой Галещине для брака без регистрации
Знакомства в Новой Галещине кому за 40 бесплатно
Знакомства в Новой Галещине с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Новой Галещине с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Новой Галещине без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 293 569 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТЫ рецепты - 23 марта 2023 в 00:15
Лучшие публикации