ТОРТ ШОКОЛАДНАЯ НЕЖНОСТЬ
Рецепт:
Крем:
Сгущёнка-150 гр
Какао-10 гр
Сахар-70 гр
Кукурузный крахмал-30 гр
Вода-125 мл
Сливочное масло-300 гр
Для коржа:
Мука-130 гр
Яйца-6 шт
Соль-щепотку
Сахар-165 гр
Какао-40 гр
Разрыхлитель-1,5 ч.лож
Для украшения шоколадная глазурь:
Сливки 20%-20 мл
Шоколад темный-20 гр
Сливки нагреть и добавить к ним шоколад, хорошо перемешиваем. Это будет украшением торта.
Пропитка:
Молоко+сливки( можно просто молоко.)
Приготовление крема:
Сгущёнка,какао,крахмал,сахар,воду, хорошо перемешиваем,ставим на плиту. Постоянно перемешиваем чтоб не было комочков. Масса получится тянущая похожа на ириску. Отложим в сторону для остывания,накроем плёнкой. Сливочное масло хорошо взобьём миксером. Остывшую массу соединим с маслом , постепенно вводим и Взбиваем. Крем получается воздушным и нежным, увеличивается в объёме.Крем можно убрать в холодильник на время,если застынет можно ещё немного взбить миксером.
Приготовление коржа:
Яйца взобьём до пышных пиков постепенно вводим сахар, Взбиваем 10 минут . Соединим какао,муку ,разрыхлитель и через сито вводим к взбитым яйцам, аккуратно перемешиваем,застелем пергаментом , массу хорошо распределим и выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.
Готовый корж разрежем пополам, края срежем,И соберём наш тортик.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Знакомства в Каргасоке с телефонами и фото
Знакомства для интима в Каргасоке
Знакомства в Каргасоке для брака бесплатно
Знакомства в Каргасоке с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Каргасоке с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Каргасоке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн в Каргасоке бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 310 825 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Тортик без выпечки! Или нестандартный вариант десерта "картошка")) Почему-то, в последнее время ...
Лучшие публикации