Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Н О Ч Ь Н О В О С Т Е Й

"Ленивый" медовик, для которого не надо качать коржи

Этот медовый торт не требует раскачки коржей, поэтому и называется «ленивым». Приготовьте его один раз и вам больше не захочется долго стоять над лепешками.

Подробности
Для его приготовления требуются следующие продукты:
Для лепешки:
Мед – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Яйца – 1 шт. + 2 желтка
Кефир или сметана – 1 стакан
Сода – 1 ст. л без верха(негашеная)
Масло растительное – 1 ст. л.
Мука – 3 стакана
Сливочное масло – 100 г
Для крема:
Домашняя сметана – 0,5 л
Сахар – 1 стакан
Орехи – 1 стакан

Растереть сахар с яйцом и желтками, влить мед, кефир, растопленное масло, растительное масло. Всыпать негашеную соду и хорошо перемешать. Добавить муку. Тесто, по консистенции как густая сметана, положить на 2 часа в теплое место.

После того вылить в 2 формы, диаметром примерно 20 см, смазанные маслом и притрушенные мукой, и выпекаем до готовности.

Когда остынут, каждый корж разрезать надвое. На блюдо выложить лепешки, перемазанные сметанным кремом и посыпать поджаренными грецкими орехами.

Выходит очень вкусный торт, особенно, когда дать ему просочиться несколько часов!
Н О Ч Ь Н О В О С Т Е Й.
Рейтинг записи:
5,5 - 28 отзывов
Нравится24
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Мудренко Наталья Мудренко
2 стакана сахара и стакан меда!!!!!!!!! фууууууууууууу
Татьяна Татьяна
Что значит "качать"коржи? Может - печь?
Фарид Фарид
Наталья, "фу" по-китайски, с разной интонацией, или счастье, или депутат.
Наталья Мудренко Наталья Мудренко
а по-русски фуууууууу, в опе слипнется
Наверх