Торт с сухофруктами .
Для теста:
- мука -400 г
- сл.масло -50 г
- яйцо -1 шт
- сметана -200 г
- сахар -100 г
- разрыхлитель -1 ч.л
- ванилин -1 пачка
Начинка:
- курага -250 г
- чернослив -250 г
- по желанию можно добавить орехи и использовать другие сухофрукты.
Для крема:
- сливки 35% жирности -500 мл
- маскарпоне-250 г
- сгущённое молоко -100 мл или по вкусу
Приготовление:
Для теста, сначала соединяем все ингредиенты кроме муки, хорошенько всё перемешиваем и замешиваем тесто добавляя муки.
Отправляем в холодильник на 1 час.
Тем временем моем и сушим наши сухофрукты и измельчаем очень мелко с помощью ножа, блендера или мясорубки.
Достаём тесто из холодильника, делим на 4 части, раскатываем более в прямоугольный пласт толщиной примерно 5-6 мм.
Смазываем начинкой и заворачиваем в рулет, в итоге у нас выходят по 2 рулета с курагой и с черносливом.
Запекаем в разогретой духовке при 180 град., примерно 20-30 минут (зависит от вашей духовки), до золотистого цвета .
После того как рулеты остынут разрезаем на тонкие кружочки, я разрезала примерно по 1 см, но пожалела, чтобы он лучше пропитался, режьте тонко, насколько это возможно, но так, чтобы наши рулетики не распадались и хорошо сохраняли форму.
Для крема, соединяем все ингредиенты и взбиваем с помощью миксера.
Друзья, чтобы у вас крем получился, все ингредиенты для крема нужно продержать сутки в холодильнике, иначе он у вас не получится.
И ещё главный момент, как только он загустеет остановите миксер вовремя, если перебьете получится страшная каша .
Собираем торт и даём настояться на ночь. Наслаждаемся.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 5 фотографий
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Сайт знакомств Малокурильское без регистрации
Сайт знакомств Малокурильское с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Малокурильское кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Малокурильское с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Малокурильское для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Малокурильское для взрослых без регистрации
Сайт знакомств для секса Малокурильское
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 325 372 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Бисквитный рулет с творожно-масляным кремом
Лучшие публикации