Торт с малиновой прослойкой
Нежнейший бисквитный торт с прослойкой из малинового конфи.
Торт готовится просто, очень нежный и очень вкусный. Сочетание сладкого крема из сметаны и немного кисленького малинового конфи вызывает взрыв вкуса. Вы будете смаковать каждый кусочек этого торта.
Бисквит:
6 яиц
200 гр сахара
10 гр кукурузного крахмала
180 гр просеянной муки
1 пачечка ванильного сахара
50 гр запаренного изюма (изюм при выпекании упадёт на низ бисквита. Моя семья очень любит изюм, поэтому пусть этот факт вас никак не пугает)
Крем:
800 млл сметаны (чем жирнее, тем лучше. Но у нас продаётся самая жирная сметана это 18 %). Если у вас сметана жирная, то загустителя для сливок вам уже не понадобятся
300 гр сахара
1 пачка ванильного сахара
2 пачки загустителя для сливок
Малиновый конфитюр
400 гр замороженной малины
5 ст ложек сахара
1 чайная ложка агар-агара
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 281 565 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ‘НАПОЛЕОН’ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. Тесто: 620 г муки, 350 г замороженного слив.масла, 200 г ледяной воды, ...
Лучшие публикации