Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт ТРИ ШОКОЛАДА .

Ganache monte (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ для украшения, но приготовить его нужно первым)

2 гр желатина @droetkerbulgaria + 10 гр воды
58 гр белого шоколада
1\4 стручка ванили
58 гр сливок 33% (нагреть)
100 гр холодных сливок 33%

Желатин соединить с водой для набухания.
Сливки нагреть со стручком ванили. Не кипятить.
Шоколад залить горячими сливками, пробить блендером до однородности. Добавить растопленный желатин. Когда шоколадная масса охладиться до 40 градусов- влить холодные сливки, пробить блендером ещё раз.
Дать постоять в холодильнике 8 часов.
Взбить до пышности . Из ганаша - сделать буфы на торте поверх желатинового слоя. Между буфами - проложить ягодки.
Торт ТРИ ШОКОЛАДА . Ganache monte (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ для украшения, но приготовить его нужно первым) 2 гр ...
Торт ТРИ ШОКОЛАДА . Ganache monte (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ для украшения, но приготовить его нужно первым) 2 гр ... - 2
Торт ТРИ ШОКОЛАДА . Ganache monte (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ для украшения, но приготовить его нужно первым) 2 гр ... - 3
Торт ТРИ ШОКОЛАДА . Ganache monte (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ для украшения, но приготовить его нужно первым) 2 гр ... - 4
Торт ТРИ ШОКОЛАДА . Ganache monte (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ для украшения, но приготовить его нужно первым) 2 гр ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 19 отзывов
Нравится19
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Пружаны без регистрации бесплатно Сайт знакомств Пружаны с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Пружаны кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Пружаны с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Пружаны для брака без регистрации Сайт знакомств Пружаны без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Пружаны без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно