Творожно-ягодный пирог без выпечки
Летом так и хочется приготовить что-то легкое, и конечно, из ягод. Но так не хочется стоять в жару у плиты. Именно поэтому предлагаю приготовить творожно-ягодный пирог без выпечки
Пирог получается вкусный, нежный, в меру сладкий, а ягоды сохраняют все свои витамины. Свежий и яркий разрез пирога не оставит вас равнодушным.
Нам потребуется на пирог 16 см:
Основа
Песочное печенье — 50
Сливки 20-30% — 35 г
Творожная масса
Творог 9% — 240 г
Сметана 15-20% -240 г
Сахар — 80 г
Желатин — 6 г
Ваниль — по вкусу
Ягоды -150 — 200 г
1. Песочное печенье измельчите в мелкую крошку. Можно взять готовое печенье или приготовить по нашему рецепту из блога.
2. Смешайте со сливками. Должна получиться пластичная масса.
3. Возьми кондитерское кольцо 16 см, установите его на доску, застеленную бумагой и простелите изнутри ацетатной пленкой.
4. На дно уложите полученную массу и хорошо утрамбуйте.
5. Желатин замочите в 36 г воды и оставьте набухать.
6. Творог, сметану, сахар и ваниль сложите в чашу и пробейте блендером до однородности и гладкой текстуры.
7. Набухший желатин распустите в микроволновке в течение 10-15 секунд до жидкого состояния. Добавьте немного творожной массы к жидкому желатину, перемешайте, а затем эту смесь вылейте в основную часть творожной массы. Еще раз все перемешайте.
8. Налейте немного массы в кольцо, выложите фрукты и ягоды и залейте оставшейся массой.
9. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
10. Затем освободите из кольца и по желанию украсьте ягодами и фруктами.
11. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Знакомства в Ивоте с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Ивоте бесплатно
Знакомства в Ивоте для брака бесплатно
Знакомства в Ивоте с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Ивоте с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства для интима в Ивоте
Знакомства в Ивоте с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 409 753 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Крем Шантифлекс "Бразильский" (устойчивый к жаре)
Лучшие публикации