Крем Шантильи
В данном рецепте этот крем напоминает мусс. Используется либо для прослойки. Но можно использовать и на капкейки-благодаря желатину он более стабильный, чем вариант этого крема без него.
* Сливки 33%-300 г;
* Сах.пудра-1 стол.ложка;
* Желатин-6 г;
* Вода-50 г.
Готовим:
1. Замочите желатин в холодной воде;
2. Разогрейте его до растворения, но не выше 60 (я грею в микро 20-30 сек);
3. Взбейте сливки с сахарной пудрой;
4. Остывший желатин смешайте с небольшим количеством взбитых сливок и перемешайте до однородности;
6. Добавьте оставшиеся сливки и перемешайте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Сайт знакомств в Белой Холунице с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Белой Холунице для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Белой Холунице для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Белой Холунице с девушками без регистрации
Знакомства для интима в Белой Холунице без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Белой Холунице с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Белой Холунице кому за 35 без регистрации бесплатно
Следующая запись: Бисквитный торт с ананасом и кофе
Лучшие публикации