ПОЛЬСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ С НАЧИНКОЙ ИЗ ВАНИЛИ И ВЗБИТЫХ СЛИВОК
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Сахар - 200 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Сливочное масло - 15 гр.
Ликер Амаретто - 20-40 мл. ( по желанию)
Яичный желток - 6 шт.
Щепотка соли
Кукурузный крахмал - 60 гр.
Сливки 33 - 36 % - 500 мл.
Сахар - 15 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Слоеное тесто - 2 листа
Приготовление:
1) Два листа готового слоеного теста выпекаем до готовности, согласно инструкции на упаковке.
2) Нагреваем 400 мл. молока и добавляем туда ванильный и обычный сахар. Доводим до кипения и убираем огонь до минимума.
3) Оставшееся молоко смешиваем с амаретто и желтками.
4) Добавляем по 1 ст.л. крахмал, каждый раз хорошо перемешиваем.
5) Постепенно выливаем в желточную смесь горячее молоко, сразу же интенсивно начинаем перемешивать.
6) Возвращаем в кастрюлю, где нагревалось молоко, и готовим, постоянно помешивая, пока крем не начнет густеть.
7) После этого снимаем с огня и даем полностью остыть, перелив в другую емкость.
8) После охлаждения до теплого состояния, добавляем сливочное масло и размешиваем до его полного растопления. Это поможет крему загустеть.
9) Жирные сливки взбиваем до пиков с 15 гр. сахара.
10) На первый лист теста выкладываем остывший крем, затем сверху выкладываем слой взбитых сливок, накрываем оставшимся листом теста.
11) Убираем на 1 час в холодильник. После посыпаем сахарной пудрой и нарезаем квадратами. Торт хранится в холодильнике до 4 дней.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Секс Новомалороссийская бесплатно
Знакомства Новомалороссийская с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Новомалороссийская с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Новомалороссийская с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Новомалороссийская для брака бесплатно
Знакомства онлайн Новомалороссийская бесплатно
Знакомства Новомалороссийская с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 308 602 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ "СМЕТАННИК" В МУЛЬТИВАРКЕ! Вкус детства и нежности на тарелке) ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: Два ...
Лучшие публикации