Торт «Быстрый Наполеон»
Для теста:
0, 5 кг творога (я творог беру обезжиренный и слегка отжимаю руками перед тем как положить в тесто)
1 пачка сливочного масла(200 г)
1 яйцо
3 стакана муки
1, 5 стакана сахара
2 ч. л. соды
Для крема:
4 яйца
2 стакана сахара
1 л молока
2 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
Замесить тесто, разделить его на 8 частей и выпечь коржи до золотистого цвета. Лучше не обрезать, а сразу раскатывать нужного размера. (Я каждую часть теста укладывала на дно сковороды, разравнивала и выпекала прямо в ней…)
Крем: смешать все ингредиенты, поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая. В горячий крем добавить 150 г сливочного масла. Хорошо размешать и горячим кремом прослоить коржи. Дать пропитаться.
Я испекла всего 4 — е коржа( т.е. всё ,что есть в рецептуре разделить на 2).
Никогда не любила заварной крем … в этом тортике этот крем просто чудо!!!
Пеку этот тортик второй раз, в этот раз рецепт разделила на 2 и испекла 5 коржей. И ещё пришла к выводу ,что тесту надо дать постоять в холодильнике 2-3 часа , тогда коржи получаются более пышные.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Сайт знакомств онлайн Жуков для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Жуков с мужчинами
Сайт знакомств Жуков с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Жуков с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Жуков для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств для секса Жуков бесплатно
Сайт знакомств Жуков
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 914 627 человек
Следующая запись: Медовик
Лучшие публикации