Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Заварной крем
Ингредиенты на 650 гр. крема:
желтки - 4 шт.
сахар - 100 г
кукурузный крахмал - 40 г
молоко - 500 мл
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сливочное масло - 40 г
1) К желткам добавить половину сахара и взбить венчиком в течение минуты. Затем добавить кукурузный крахмал и хорошо перемешать до однородной массы без комочков. Отложить миску в сторону.
2) В сотейник налить молоко и добавить вторую часть сахара, поставить сотейник на средний огонь. Довести молоко до кипения, но не кипятить. Снять с огня.
3) Тонкой струйкой, все время перемешивая, влить часть молока в желтковую смесь, хорошо перемешать. Перелить полученную смесь обратно в сотейник к оставшемуся молоку, поставить на средний огонь и, все время интенсивно перемешивая венчиком, варить крем до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо все перемешать до однородности.
4) Перелить крем в чистую миску, накрыть пищевой пленкой в контакт и оставить остывать при комнатной температуре.
Заварной крем.Ингредиенты на 650 гр. крема: желтки - 4 шт. сахар - 100 г кукурузный крахмал - 40 г ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится66
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Лариса
Кулинар...чик! Кулинар...чик!
зачем вредный крахмал, когда и мука нормально подойдёт
Многим читателям это понравилось
Интим Талалаевка, Нежинский район Знакомства Талалаевка, Нежинский район с мужчинами бесплатно Знакомства онлайн Талалаевка, Нежинский район без регистрации Знакомства Талалаевка, Нежинский район с номерами телефонов без регистрации Знакомства Талалаевка, Нежинский район для брака без регистрации Знакомства Талалаевка, Нежинский район кому за 40 бесплатно Знакомства Талалаевка, Нежинский район без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно