Торт "Шоколадная пьяная вишня"
Продукты:
Тесто:
3 яичных желтка,
1/2 стакана сахара,
1 банка сметаны,
1/2 банка сгущеного какао,
1 пакет разрыхлителя для теста,
1 стакан муки
Крем:
масло сливочное 300 гр.,
1/2 банка сгущеного какао
Вишня без косточек, я беру замороженную (вымачиваю сутки в коньяке 60 гр)
Глазурь:
2 шоколадки (не все хотят топиться)
3 яичных желтка взбиваем с 1/2 стакана сахарной пудры (можно с ванилином), добавляем 200 гр. сметаны и разрыхлитель, перемешиваем
Добавляем 1/2 банки сгущенного какао (перемешиваем) и 1 стакан муки (перемешиваем)
Тесто выливаем в форму (я в такой пеку от лени, что бы 2 коржа не делать, проще этот разрезать) и ставим в духовку
Такой испекся коржик
Взбиваем крем: масло с 1/2 банки сгущенного какао. Корж делим на 2 части, выбираем середину и добавляем крошку во взбитый крем, туда же кладем вишню без сока (соком пропитываем боковины кожей), перемешиваем и начиняем массой коржи, соединяем их.
Сверху поливаем шоколадом, растопленным на пару.
Приятного аппетита
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Посмотреть ещё 4 фотографии
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 436 424 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: "Торты рецепты" выражают благодарность подписчикам ВКонтакте, которые вносят свой вклад в наполнение ...
Лучшие публикации