САБДЖИ ИЗ СВЕКЛЫ
Для приготовления этого сабджи понадобятся:
1 большая свекла
Изюм - 50г
Грецкие орехи - 30г (можно заменить фундуком)
Корица - 1/2 чайной ложки
Соль - 1/3 чайной ложки
Сливочное масло (или масло гхи) - 3 столовые ложки
Очистите свеклу от кожуры и натрите на крупной терке. В толстодонной кастрюле разогрейте масло. Когда закипит, добавьте корицу, через 10 секунд положите орехи. Еще через 15 секунд – свеклу. Обжаривайте в течение 1 минуты. Добавьте немного воды, изюм и тушите на среднем огне до тех пор, пока свекла не станет мягкой. Откройте крышку, выпарите лишнюю влагу. Подавайте это блюдо теплым.
М.В. Кулижников "Аюрведическое питание для современного человека"
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Энергетический перекус настоящего вегетарианца! Нам понадобятся всего лишь 3 ингредиента: изюм, ...
Лучшие публикации