Вкусный и полезный ужин: лазанья из кабачков!
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Кабачки — 400 г
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Сыр — 100 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. 2. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша.
4. В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси.
5. Повторить все слои.
6. Посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 C духовку до готовности. Как только кабачок стал мягким, а сыр зарумянился, можно вынимать из духовки. Лазанья готова, подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
#фитнесрецепты@ican
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 832 312 человек
Следующая запись: Работаем над низом
Лучшие публикации